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SAN VALENTINO A LUME DI CANDELA

14/02/2016


ANTIPASTI

Finissima di salmone marinato al mandarino

Fettuccine di calamaro e carciofi sasltati

Sformato morbido ai tre formaggi con mostarda di Erbaluce

PRIMI

Risotto carnaroli ai petali di rosa

Maccheroncini all’astice e basilico

SECONDI

Tagliata di filetto di Angus al ridotto di balsamico con pomme duchesse

DOLCE

Tirami su al pistacchio e cioccolato fondente

VINI IN ABBINAMENTO

Barbera vivace Monferrato, Barbera d’Asti, Bonarda vivace, Dolcetto D’Alba, Erbaluce di Caluso, Prosecco

Caffe'

30,00 €
TUTTO INCLUSO

GRADITA PRENOTAZIONE