011 - 98.33.886

News ed eventi


PASQUA

27/03/2016


ANTIPASTI

Tartare di vitellina a coltello con scaglie di castelmagno

Salmone in bellavista

Soffice di zucchine e gamberetti in salsa velluta

Strudel di asparagi in fonduta di toma d’alpeggio

PRIMI

Risotto al rosso canavese e salsiccia brasata

Maccheri al torchio con gamberi di fiume e fiori di zucca

SECONDI

Cosciotto salmistrato al forno con mezzelune di patate croccanti

Filetto di orata al cartoccio con ratatuille di verdure

DESSERT

Millefoglie di pan di spagna alle creme

LA CANTINA DEI VINI

Erbaluce di Caluso, Barbera del monferrato, Dolcetto d'Alba, Prosecco e Moscato d'Asti

Caffe' e Grappa


40.00 €

15.00 €
(Bambini fino ad 8 anni)

GRADITA PRENOTAZIONE