011 - 98.33.886

News ed eventi


PRANZO DI FERRAGOSTO

15/08/2018


ANTIPASTI

Tartare di vitellina battuta a coltello con uova mimosa e cappero

Carpaccio di marlin agli agrumi con germogli di rapanello e coriandolo

Fiori di zucca croccanti con branzino e menta

Tortino di verdura in crema di zenzero e lime

PRIMI

Risotto ai funghi porcini

Raviolone artigianale gamberi e capesante in guazzetto di crostacei

SORBETTO

SECONDI

Tagliata di filetto rosa al ridotto di balsamico di Modena con patate croccanti

Filetto di orata al cartoccio con ratatuille di verdure

DEGUSTAZIONE DI DOLCI

Pesche ripiene alla canavesana e Meringata ai mirtilli

VINI

Erbaluce di Caluso, Barbera del monferrato, Dolcetto d'Alba, Asti spumante e Prosecco

Caffe'

45,00 €

Bambini fino ad 8 anni 15,00 €

GRADITA PRENOTAZIONE